【鹊华·百家】蒲黄蒲菜药食六章（其一）-山东中医药大学
“
题记：济南又称泉城，别称蒲乡。
亦以此文恭祝蒲甘老人张志远先生
获“国医大师”荣誉称号养心菜。”
蒲叶浅水伴杏花
彼泽之陂，有蒲与荷。……
彼泽之陂，有蒲与蕳。……
彼泽之陂，有蒲菡萏。……
——《诗经·国风·陈风·泽陂》
从久远的古代，在池塘四周，就最常见有蒲草和荷花。蒲草与荷花在池溏的广布，成就了《诗经》十五国风中的陈风“泽陂”。
蒲乃水生植物，生于湖沼潮湿地带。蒲有多种，弱水浅滩，丛生的那种有香味的蒲草，特称为“香蒲”。春天当它生出蒲叶，从浅水中绽露出绿色，也与杏花共争春。北宋王安石曾有一首《蒲叶》诗，专门描写蒲叶刚刚出水，相伴杏花初开的春日景致。
“蒲叶清浅水，杏花和暖风，
地偏绿底绿，人老为谁红。”
蒲类植物都有茎圆、叶丛生的特点。它们茎顶开花，呈长穗状。唯有香蒲的穗状花序，生长得既长又圆，形状最像蜡烛，故又名“水烛”。这一名称，明显是特指它的花棒。有的地方就称它为“毛蜡”或“毛蜡烛”。香蒲的别名还有如蒲草、蒲菜。
香蒲为多年生草本植物，属于宿根性、挺水型的单子叶植物。它喜爱温暖与光照充足的水泽环境。当碧绿的、扁扁的叶子从水底淤泥中钻出时，最初是极柔弱的。它的地上茎呈圆柱形，不分枝，直挺挺地向上生长，不偏不倚，接受阳光和水泽的共同滋养，令自己强壮起来。到了盛夏时节，黄莹莹的蒲棒慢慢生长出来，远远望去段黄巍，很是惹眼。它高挑的身影有1.5米至3米高，秀长而有风姿。直立浅水中的蒲黄，站成了自己的一道风景叶家妤。而在水泽的地下，支持它的有粗壮的葡伏根茎。
人们从很早就喜爱上了香蒲，于是由野生而择地种植。因为香蒲叶绿穗奇，适宜做花境、水景的背景材料，所以常用于点缀园林水池、湖畔贾承博，构筑水景张馨予整容前照片变脸迷情，更可盆栽布置庭院。人们充分发掘它的多种用处，如全株是造纸的好原料；蒲叶称蒲草可用于编织蒲席、蒲扇；蒲棒常用于切花材料；花粉可入药称蒲黄。还有啊，如蒲棒蘸油后可用以照明，则其由水烛成为了真正的“火烛”。其雌花序上的毛称蒲绒，软软的可做枕絮。
香蒲的水烛之名，颇具诗情画意，令人生出许多的遐想。在文人的笔下，那该是一种怎样的美啊。
水烛是个诗意的名字法老蚁。水是滋润万物的元素，或柔或刚，孕育万物又能覆灭万物，是一种充满着母性的物质。烛是照亮万物的光亮，是夜行者的灯盏。有没有一种植物拥有照彻水面之下与内心之中的光芒？如果我们走进水域，解读它的名字浮沉洛杉矶，你不能不惊叹，当初起出这样的名字，肯定是位民间诗人，他对大地上的事物有着别样的悲悯与怜爱。
水烛生活在水中，茫茫水域，无花无柳，却有这么一丛植物，曼妙的叶子，娉娉婷婷地从水底“剌剌”地冒出来，遍身裹满翠绿、碧绿，密匝匝地林立于水面之上，苍白寂寥的时空就有了生命的涌动。然后就在这无言寂寥的天地间，从碧绿的内部开始孕育，膨胀通天血魔，开花，到了秋天，马秋子茎杆上端就会生出红褐色的蒲棒来，越到深秋越是膨大，颜色也由刚开始的淡黄逐渐变得深黄、棕黄，直至绛黄。水烛茎杆最顶端的雄花脱落之后，其生在下端的雌花会一直保持到初冬唐家小猫，此即俗谓之蒲棒。蒲棒的形成是蛮有韵味的。据资料考证，这蒲棒是水烛雌花孕育成的，雄花则在雌花之上。这温馨的姿势让人莫名地想到尘世上的男女:男人顶天立地，撑一把油纸嘟嘟牛破解伞，在雨天为女人撑起一方天空；女人则在男人的世界里，开着美丽的花儿，散发着浓郁诱人的香味，做着轻烟一般美丽的梦幻，楚楚动人，回眸惊鸿……
——杜怀超《水烛：照彻苍茫的生灵者》
夏日溽暑时节，来到一片湿地，观赏蒲草与白荷，别有一番韵味。自然美景不由得不令人产生出诗情画意。
山东中医药大学
新媒体中心
文章：丁兆平
图片：网 络
技术：庄浩岩
主编：刘 明、于成君
“
题记：济南又称泉城，别称蒲乡。
亦以此文恭祝蒲甘老人张志远先生
获“国医大师”荣誉称号养心菜。”
蒲叶浅水伴杏花
彼泽之陂，有蒲与荷。……
彼泽之陂，有蒲与蕳。……
彼泽之陂，有蒲菡萏。……
——《诗经·国风·陈风·泽陂》
从久远的古代，在池塘四周，就最常见有蒲草和荷花。蒲草与荷花在池溏的广布，成就了《诗经》十五国风中的陈风“泽陂”。
蒲乃水生植物，生于湖沼潮湿地带。蒲有多种，弱水浅滩，丛生的那种有香味的蒲草，特称为“香蒲”。春天当它生出蒲叶，从浅水中绽露出绿色，也与杏花共争春。北宋王安石曾有一首《蒲叶》诗，专门描写蒲叶刚刚出水，相伴杏花初开的春日景致。
“蒲叶清浅水，杏花和暖风，
地偏绿底绿，人老为谁红。”
蒲类植物都有茎圆、叶丛生的特点。它们茎顶开花，呈长穗状。唯有香蒲的穗状花序，生长得既长又圆，形状最像蜡烛，故又名“水烛”。这一名称，明显是特指它的花棒。有的地方就称它为“毛蜡”或“毛蜡烛”。香蒲的别名还有如蒲草、蒲菜。
香蒲为多年生草本植物，属于宿根性、挺水型的单子叶植物。它喜爱温暖与光照充足的水泽环境。当碧绿的、扁扁的叶子从水底淤泥中钻出时，最初是极柔弱的。它的地上茎呈圆柱形，不分枝，直挺挺地向上生长，不偏不倚，接受阳光和水泽的共同滋养，令自己强壮起来。到了盛夏时节，黄莹莹的蒲棒慢慢生长出来，远远望去段黄巍，很是惹眼。它高挑的身影有1.5米至3米高，秀长而有风姿。直立浅水中的蒲黄，站成了自己的一道风景叶家妤。而在水泽的地下，支持它的有粗壮的葡伏根茎。
人们从很早就喜爱上了香蒲，于是由野生而择地种植。因为香蒲叶绿穗奇，适宜做花境、水景的背景材料，所以常用于点缀园林水池、湖畔贾承博，构筑水景张馨予整容前照片变脸迷情，更可盆栽布置庭院。人们充分发掘它的多种用处，如全株是造纸的好原料；蒲叶称蒲草可用于编织蒲席、蒲扇；蒲棒常用于切花材料；花粉可入药称蒲黄。还有啊，如蒲棒蘸油后可用以照明，则其由水烛成为了真正的“火烛”。其雌花序上的毛称蒲绒，软软的可做枕絮。
香蒲的水烛之名，颇具诗情画意，令人生出许多的遐想。在文人的笔下，那该是一种怎样的美啊。
水烛是个诗意的名字法老蚁。水是滋润万物的元素，或柔或刚，孕育万物又能覆灭万物，是一种充满着母性的物质。烛是照亮万物的光亮，是夜行者的灯盏。有没有一种植物拥有照彻水面之下与内心之中的光芒？如果我们走进水域，解读它的名字浮沉洛杉矶，你不能不惊叹，当初起出这样的名字，肯定是位民间诗人，他对大地上的事物有着别样的悲悯与怜爱。
水烛生活在水中，茫茫水域，无花无柳，却有这么一丛植物，曼妙的叶子，娉娉婷婷地从水底“剌剌”地冒出来，遍身裹满翠绿、碧绿，密匝匝地林立于水面之上，苍白寂寥的时空就有了生命的涌动。然后就在这无言寂寥的天地间，从碧绿的内部开始孕育，膨胀通天血魔，开花，到了秋天，马秋子茎杆上端就会生出红褐色的蒲棒来，越到深秋越是膨大，颜色也由刚开始的淡黄逐渐变得深黄、棕黄，直至绛黄。水烛茎杆最顶端的雄花脱落之后，其生在下端的雌花会一直保持到初冬唐家小猫，此即俗谓之蒲棒。蒲棒的形成是蛮有韵味的。据资料考证，这蒲棒是水烛雌花孕育成的，雄花则在雌花之上。这温馨的姿势让人莫名地想到尘世上的男女:男人顶天立地，撑一把油纸嘟嘟牛破解伞，在雨天为女人撑起一方天空；女人则在男人的世界里，开着美丽的花儿，散发着浓郁诱人的香味，做着轻烟一般美丽的梦幻，楚楚动人，回眸惊鸿……
——杜怀超《水烛：照彻苍茫的生灵者》
夏日溽暑时节，来到一片湿地，观赏蒲草与白荷，别有一番韵味。自然美景不由得不令人产生出诗情画意。
山东中医药大学
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文章：丁兆平
图片：网 络
技术：庄浩岩
主编：刘 明、于成君