胡中惠这个300年的古村里，捕鱼居然用铁锤？晚霞落日堪比长滩-开一家民宿
胡中惠
上周，滚妹去了一个不算很老，300岁的古村。
古村并不稀奇，稀奇的是，进村的时候，被我撞见一个特别奇葩的捕鱼方式：
村民抡起巨大的铁锤，使出全身力气砸向溪石——
然后，躲在石头下的石斑鱼就晕了......
后来，喝了两碗鱼汤的我仔细想了想，这捕鱼办法其实特别有人文关怀：晕过去以后，比较不疼吧。
捕个鱼都这么仁波切，这个小山村，一定不简单。
想安利给你，这个最适合秋天出游的小山村，藏在宁波，奉化。
奉化的雪窦山，不关雪姨和窦娥的事，是与峨眉山、普陀山、九华山、五台山四大名山齐名的佛教名山——但这不重要。
飞流直下三千尺，除了庐山瀑布，雪窦山的千丈岩瀑布居然也气势磅礴——这也不重要。
沿着青石小路，沿着小溪，我要说的，就是这个古老得恰到好处的栖霞坑村。
据说古村的名字，寓意着凤凰栖息的地方。可是住了两天，我觉得这一定是个误会。
——这个山谷中的村落，明明是霞光最爱栖息的地方。
从天光到暮色，这里的霞光大概会变幻出近20种颜色，每一种都明艳动人。
重要的事来了：在这里，滚妹遇到了久违的老朋友！（如图~
比土鸡更好吃的，是奉化芋头。
和肉炖在一起，吸饱了肉汁后，粉糯鲜香，完全把肉比下去的食材，奉化芋头可以排在首位。
秋风起，正是吃芋头的好时机。你摸着良心说，追着时令吃四方，这事是不是比看风景更重要。
村子里的酱烤土豆也是一绝，只放少油，倒入酱油后加点水，炖煮到汤汁收尽，一个个皱着小脸的小圆土豆啊，那滋味~啧啧~
村里永远很安静，这个300年历史的古村落，和江浙一带的其它的村落面临着同样的困境：村里年轻人都出去打拼了，守护村落的是世世代代居住在这里的老人，常住人口不过200余人。
万历年间的长安桥，见证着这座古村落的兴衰
村民们最是自豪的是，这儿是王羲之后裔的聚居地。
最近，村里终于修完了王氏宗谱。肚子颇有些墨水的王爷爷，谈到编写家谱，72岁的他，中气十足，透着掩饰不住的自豪。
『一个同济毕业的设计师，远离城市，来到这个避世小山村，把古村里的废弃小学，爆改成一个溪流环绕的美好民宿。』
来之前，我看到这个『10w+爆文』的推荐语，心说：这故事，我似乎在哪里听过？
在国企设计院工作了10年，无数个为甲方通宵赶图的生活，汉哥说，这样的日子，他真的过够了。
而现在，他可以慢悠悠地在村子里散步，溪流里捕鱼，或是端一杯茶，看一整天的霞光。
从长安桥看栖霞山居
从栖霞山居看长安桥
虽然这样的故事滚妹听过许多次，但这样的决心和毅力，在这个时代，依旧是奢侈品——人人向往，极少人拥有。
把几栋破楼变成『宁波首选民宿』，汉哥说，自己不仅是在做一个民宿，『想为这个村子，做一个接待点，在我计划的未来里，这会是一个田园综合体。』
『栖霞山居』原址是村里唯一的小学，站在商业角度来看，推翻重造，是最节约成本，也最省事的方案。
但对于在外打工的村民们来说，这是他们所有人启蒙教育的第一站，是童年里最有趣的记忆。
『人大了以后回到故乡，找不到小时候生活的痕迹，是一件悲伤的事情。』
汉哥保留了小学的原有建筑，花费了数倍力气改建。
“那个时候建房子啊，根本没有图纸，老建筑的改造、加固都是问题。”
没有图纸怎么办？靠人现场去凿；
工人不理解想要的效果怎么办？亲自带他们去莫干山学习。
餐厅的一角，因为没有达到预期效果，推翻反复做了4遍。
小学的建筑形式决定了民宿的布局，房间保留了原先教室的格局。
一栋餐厅、一栋书吧、12间房，每间都是套房，60-90平方，名字都来源一句古诗。
房间的设计更像是一个小艺术展，墙上挂的不是王羲之的书画，而是抽象的油画。
客厅自带吧台，小冰箱就藏在下面的柜子里，兴致到了喝上一杯。冬天的雪夜里，来一次围炉食事。
沙发的选择上，没有受民居束缚，反而是颜色跳跃的现代简约风。
房间的居住感，和古村落的历史文化，在设计师的理念里，不冲突。
眼里所见的木头，都是手工制作而成，记载历史的木头纹路，找不出完全相同的两块。
碟子不仅仅用来盛菜，在这里，成了墙上的装饰。
房间之大，可以塞下2个大朋友和2个小朋友。
沿窗的榻榻米，白天喝下午茶，欣赏风景，晚上秒变双人床，铺上被子，躺2个小朋友没啥问题，还可以打开电视看喜欢的动画片。
阁楼变成了孩子们的乐园
院子里种了奉化芋艿，除了成为桌上的美食，硕大的叶子也是一道独特的风景。
入夜后，在院子里燃起篝火，或歌或酒，或是，再来一串烤芋头！
当然，我个人印象最深刻的莫过于这个半露天的spa池。
世界那么大，我要去泡一泡～
栖霞山居的大当家是个上海姑娘，小A；两位男生管家，阿丽和小宇，95后。
民宿的筹备期，村里的邻居们都很好奇，这几个年轻人在搞什么，一有空就会扒在窗户上看。
现在，他们在村子里走一圈，能一路不停嘴地打招呼聊天、收获各家的蔬果瓜菜……
『做民宿管家，觉得辛苦吗？』
『不过是家里来了客人，怎么会辛苦，说不定，就多了个新盆友呢。』
栖霞山居
地址 |宁波市奉化溪口镇栖霞坑村栖霞山居
电话 |0574-88859832
参考价格| 788-2088
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