【视频】每个前旗土著，一生都会吃的三样东西：大米、白面和......-巴彦淖尔旅游死亡街区
曾经，有一颗精致的茶蛋摆在我面前，我没有珍惜,等到失去的时候才后悔莫及北朝汉月。
如果上天给我一个再来一次机会的话......
我会说:“能不能再给我来一个饼饼！”
——正宗巴彦淖尔吃货的独白
著名小吃【茶蛋饼饼】的故乡就是巴彦淖尔市东大门——乌拉特前旗，茶蛋饼饼之于一个前旗人，与其说是爱，更多的是一种深植记忆的习惯。
不管有什么大事小情，没有什么是一顿茶蛋饼饼所不能解决的，如果有，那一定是茶蛋饼饼吃得太多，噎住了……
前旗人饮食三讲究
一：
炕小先跌倒，饭少先吃饱。
二：
营生可以少做，饭可不能少吃。
三：
好看不过前旗女女蟒蛇精，好吃不过茶蛋饼饼。
茶蛋饼饼的醇香味美和乌拉特前旗的舌尖文化可见一斑大宋权相，那么，美味的茶蛋饼饼到底是怎样“炼”成的学勉中学？饼
茶蛋饼饼是巴彦淖尔乌拉特前旗一道具有代表性的小吃，咸香的茶叶蛋和白皮烙饼卷在一起，碰撞出不一样的美食火花。
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白皮烙饼是茶蛋饼饼的关键，面粉是来自河套地区的雪花粉，和好醒发后要擀成薄薄的烙饼。
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烙饼的锅是朴实的生铁锅，锅下生着柴禾，锅热后，一点油都不加刘朝英，直接将擀好的饼摊在上面。
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烙白皮烙饼什么都不加，烙熟的饼飘着最原始的面香味，天然、纯香。
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巴盟人吃饭，必不可少就是咸菜了舒婷避孕药，茶蛋饼饼里夹的有茶叶蛋也有咸菜。
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芋头、蔓菁、萝卜、芹菜、尖椒是河套地区人们爱吃的烂腌菜原料泗县天气预报，腌的入味的烂腌菜卷在茶蛋饼饼里，嚼起来那叫一个香。
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茶蛋饼饼里的茶叶蛋制作别具特色，用浓香的砖茶配上调好的汤辰时是几点，鸡蛋煮到全熟，然后一颗颗敲碎，慢慢等待鸡蛋入味。
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吃茶蛋饼饼林家成作品，配上各种酱才叫有味，为满足不同人群的各种口味圐圙怎么读，店里的桌子上往往会摆上蒜蓉辣酱、香其酱、甜面酱、海鲜酱、拌饭酱、芝麻酱等等。
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待新鲜出炉的茶蛋和饼饼热气上桌湄公河行动票房，何美璇拿起一张饼在盘中铺开尧天女帝，用各式的酱汁抹在饼上綦振慷，再拿起一粒蛋仙逆后记，剥开后碾碎龙珠之拿帕，撒上咸菜、黄瓜丝、香菜等佐料，上下一卷再一折，一个合格的茶蛋饼饼就算大功告成狱中豪杰，咽下口水大大咬上一口，才算解馋。
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没有人比前旗人更懂一颗茶叶蛋与白皮饼之间的默契，没有人比前旗人更懂一勺蒜蓉酱与烂腌菜的情谊冉东升。
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一个茶蛋饼饼并不比海鲜大咖、麻辣小龙虾、佛跳墙更令人心驰神往，但那是儿时花两块钱才能吃到的茶蛋饼饼星海猎人，是童年无法割舍的一部分，是巴彦淖尔人民舌尖上的一种朴素的思念。
来源：前旗故事公众号 三胖蛋公众号
编辑：魏梦琼
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