【食安】这些食材的清洗方法有讲究，方法不对只会越洗越脏！-中食标准技术信息网
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前言
买回来的食材好好清洗一番，是再平常不过的事了。但是你知道吗，有些食材可不能马虎简单用水冲洗，否则会越洗越脏！
菌菇
菌菇营养价值高，吃起来味道鲜美，很多人以为清洗的时候只要把表面的泥沙洗掉就可以了清穿记事，其实这样并没有洗干净！
正确方法
应该将菌菇在温水中浸泡一小时，并用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开，好让里面的泥沙等杂质能够落出来勾心游戏。
特别是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分，应该用足够多的水泡着以太会，再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。
螃蟹
螃蟹很多人都爱吃文征明习字，买回家后以为用水泡足够久的时间桐城教育网，就能放入锅中烹饪了。殊不知这样的螃蟹体内，还是有很多脏东西没有清出来。
正确方法
先用盐水洗刷螃蟹的身体，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉身体内的污物，再反复换水，直到水变干净为止。接下来就可以放心地烹饪佳肴啦！
贝类
贝类海鲜和螃蟹同理王的男妃，只用水浸泡是无法清除干净体内的泥沙等污物的，洗不干净不仅食用起来不卫生，并且还会硌牙影响口感。
正确方法
贝类海鲜浸泡在水中的同时，还需要放入一把菜刀或其他铁制器具，放置1至2个小时之后火星没事，贝类就会把体内的泥沙都吐出来了。
鱼
在菜市场买了新鲜的活鱼，怎么用水洗都洗不掉鱼身上的那股子腥味，怎么样才能把鱼洗得没什么腥味了呢？
正确方法
将鱼泡入冷水中八乙女光，倒入两汤匙的食醋，过一个小时之后再去鳞清洗金融皇帝，很容易就洗得干干净净苏拉文雅。
还可以试试用淘米水洗鱼，效果也很棒。
肥肠
市场里买回来的猪内脏难免会有一股肉腥味汤灿 翡翠，特别是猪大肠，虽然做起来很好吃，但是那股腥味不祛除psvtv，难免让人觉得恶心朱以庄，更有人对这种味道过敏。
正确方法
猪大肠冲过水之后，把水沥干，再放些面粉擦拭北大侠客行，之后再冲水，这样就可以把难洗的猪大肠洗干净了。
这个办法用来洗其他的猪内脏也很好使呢！洗干净的内脏烹饪起来才能尽显食物本身的味道！
猪肉
人们总以为猪肉随便洗洗就很干净了，肉眼并没有什么可见的脏污，竹下俊其实菜市场买回来的猪肉，在藏污纳垢的砧板上放了那么久，多脏呀！
猪肉本身又有油脂成分滦南天气预报，单纯用水洗，油脂浮在水面上，容易粘在肉上，又容易弄脏水槽，简直让人没法好好清洗猪肉了
正确方法
淘米的时候留下洗米水道夫龙格尔，将猪肉放在淘米水中浸泡五分钟左右再洗，这样脏污就能够轻松祛除啦紫金山东站！
转载声明
文章图文均来源网络，文章仅供参考；与大家一同分享学习第一等傻女，不代表本公众号观点，如您认为某些内容侵犯了您的权益，敬请及时联系我们，我们将第一时间做出处理。
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菌菇
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螃蟹
螃蟹很多人都爱吃文征明习字，买回家后以为用水泡足够久的时间桐城教育网，就能放入锅中烹饪了。殊不知这样的螃蟹体内，还是有很多脏东西没有清出来。
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贝类
贝类海鲜和螃蟹同理王的男妃，只用水浸泡是无法清除干净体内的泥沙等污物的，洗不干净不仅食用起来不卫生，并且还会硌牙影响口感。
正确方法
贝类海鲜浸泡在水中的同时，还需要放入一把菜刀或其他铁制器具，放置1至2个小时之后火星没事，贝类就会把体内的泥沙都吐出来了。
鱼
在菜市场买了新鲜的活鱼，怎么用水洗都洗不掉鱼身上的那股子腥味，怎么样才能把鱼洗得没什么腥味了呢？
正确方法
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肥肠
市场里买回来的猪内脏难免会有一股肉腥味汤灿 翡翠，特别是猪大肠，虽然做起来很好吃，但是那股腥味不祛除psvtv，难免让人觉得恶心朱以庄，更有人对这种味道过敏。
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猪大肠冲过水之后，把水沥干，再放些面粉擦拭北大侠客行，之后再冲水，这样就可以把难洗的猪大肠洗干净了。
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猪肉
人们总以为猪肉随便洗洗就很干净了，肉眼并没有什么可见的脏污，竹下俊其实菜市场买回来的猪肉，在藏污纳垢的砧板上放了那么久，多脏呀！
猪肉本身又有油脂成分滦南天气预报，单纯用水洗，油脂浮在水面上，容易粘在肉上，又容易弄脏水槽，简直让人没法好好清洗猪肉了
正确方法
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