【食光】9道超好吃的蒜香菜，让嘴巴嗨翻！-宛陵小兔精
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一方水土养一方人。
靠山吃山，靠水吃水。
●你是辣妹子偏爱刺激的川菜；
●你在包邮区偏爱浓油赤酱淡的浙江菜；
●你是地道的广东人偏爱口味清淡的粤菜；
无论你爱哪种菜，你都无法拒绝这样一种菜，那就是蒜香菜。
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用蒜泥做成的蒜香菜，闻起来香，辣度还可以自己调节，说着说着小良的口水都要流下来了。快来学学吧。
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〖蒜香豆腐〗
豆腐，蒜子，蚝油，盐，葱，生抽，胡椒粉，白糖，麻油
1.首先将豆腐切成三角形的块，蒜子切碎，葱切成葱花。
2.接着我们来调碗汁：在碗中倒入适量清水，加入半勺盐，适量蚝油、适量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌匀备用。
3.锅中放入油，将豆腐下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面。
4.待两面金黄时，加入调好的碗汁，煎至香味溢出后，淋入适量麻油，加入葱花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。
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〖蒜香鸡翅〗
鸡翅，烤肉酱，盐，蒜子，胡萝卜，姜毛发苔藓，葱，生粉
1.首先将鸡翅一面打十字花刀，胡萝卜切小块，姜切小块，葱切段。
2.准备好榨汁机，将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子，榨成汁。
3.准备好鸡翅遂川教育网，将榨好的汁倒入碗中，腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净湃睿科技，加入小半勺盐、烤肉酱 ，拌匀，加一勺生粉雪魈皮大衣，搅拌均匀。
4.锅中倒入油，下入鸡翅，瞿天临小火煎至鸡翅变熟，两面金黄，即可出锅
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〖蒜蓉开背虾〗
大明虾，蒜子都市逍遥客，青椒，红椒，盐
1.大明虾去须，然后剖开苍郎，将虾尾摆入盘中沈思豪，蒜子、青椒、红椒依次切碎。
2.锅入油，放入一半蒜蓉，翻炒至金黄色 关火。 再倒入剩余的蒜蓉拌匀，放半勺盐，翻炒均匀笃行致远。 然后将蒜蓉倒入摆好盘的大明虾上。
3.锅入清水烧开，将虾放入锅中苏倩薇，盖锅盖，隔水蒸六分钟出锅。然后放入青、红椒碎。
4.将油在锅中大火烧热，淋在蒸好的大明虾上即可。
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〖蒜辣排骨〗
排骨，油，盐，生粉，辣椒油，蒜头油，蒜玉川江湖，辣椒酱，料酒，葱
1.首先将蒜子切末、排骨砍成块。
2.锅中倒入小半锅清水，倒入排骨，淋入适量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。
3.接着准备好排骨，加入两勺辣椒酱别连科，适量辣椒油、淋入适量蒜头油拌匀，加一勺生粉拌匀，用保鲜膜将碗口封住，腌制一个小时后，再加半勺盐，放入蒜末拌匀。
4.准备好蒸锅，将摆好盘的排骨置于蒸锅中许亚丽，盖上锅盖，隔水蒸五分钟后，淋入适量山茶油加盖，继续蒸二十五分钟，即可取出品尝。
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〖蒜泥茄子〗
茄子，白糖，老抽，生抽，盐，香油，大蒜叶，胡椒粉，蒜子
1.将蒜子切成蒜米状，大蒜叶切碎。
2.锅中倒入清水，将茄子放入锅中，隔水蒸15分钟后拿出装盘。
3.接着我们来调碗芡：在碗中放入半勺盐、少许白糖、适量生抽、少量老抽、少许胡椒粉和几滴香油，加入适量清水拌匀即可。
4.将蒸好的茄子用刀划成条状，将调好的碗芡淋在茄子上，放入蒜子、大蒜叶备用。
5.锅中放油沈漫雨，将油烧至九成熟后，直接浇在茄子上就完成了。
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〖蒜蓉西兰花〗
西兰花，盐，蒜子，白糖，生粉
1.将西兰花切朵、蒜子剁碎。
2.准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。
3.锅中倒油硫磺岛来信，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。
4.再加适量水淀粉收汁，最后还可以加少许油打领带教程，这样西兰花颜色会更加光亮。
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〖蒜蓉粉丝蒸扇贝〗
扇贝，粉丝，蒜子，葱，盐，生抽，胡椒粉，蒸鱼豆豉
1.首先将扇贝清理干净，蒜子切末，葱切末，将粉丝在清水中浸泡一小时。
2.锅中倒入油，下入一半蒜末梦燕女装，炒至金黄色后，加入另一半蒜末，关火，加小半勺盐，淋入少量生抽，翻炒均匀，再撒少许胡椒粉拌均匀水火箭原理。
3.将泡发的粉丝切段，装入碗中，接着倒入蒜蓉拌匀。
4.准备好平碟，放入扇贝，将蒜蓉粉丝放入扇贝内。
5.锅中倒入清水，扇贝放入锅中，加盖，隔水蒸八分钟，出锅，撒些葱花点缀。
6.锅中倒入适量油，烧热后，淋入热油，最后浇上蒸鱼豉油，就可以享用了。
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〖蒜泥菠菜鸡蛋〗
菠菜，鸡蛋大唐营养师，木耳，蒜子，盐，味极鲜，麻油
1.首先将菠菜去带根切开、水发木耳切丝、蒜子用刀背切成蒜泥。
2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打散。
3.锅中放入清水，下入菠菜，焯至变熟，捞出。
4.锅中再次放入清水，下入木耳丝，焯熟捞出。
5.锅中放入油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，将蛋皮卷起，然后切丝。
6.准备好菠菜胡颂文，倒入蛋皮丝、木耳丝、蒜泥，加小半勺盐，倒入适量味极鲜，淋入几滴麻油提鲜味，拌均匀丹凤吧，品尝即可。
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〖蒜泥白肉〗
五花肉，葱姜，蒜瓣，大料，料酒，酱油，白糖，香醋王俊逸，生姜汁，辣椒油，盐，香油
1.锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。
2.加入料酒大火煮开。
3.然后关小火焖煮至五花肉熟透。
4.捞出冷凉切薄片。
5.取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。
6.把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。
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●你是地道的广东人偏爱口味清淡的粤菜；
无论你爱哪种菜，你都无法拒绝这样一种菜，那就是蒜香菜。
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用蒜泥做成的蒜香菜，闻起来香，辣度还可以自己调节，说着说着小良的口水都要流下来了。快来学学吧。
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〖蒜香豆腐〗
豆腐，蒜子，蚝油，盐，葱，生抽，胡椒粉，白糖，麻油
1.首先将豆腐切成三角形的块，蒜子切碎，葱切成葱花。
2.接着我们来调碗汁：在碗中倒入适量清水，加入半勺盐，适量蚝油、适量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌匀备用。
3.锅中放入油，将豆腐下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面。
4.待两面金黄时，加入调好的碗汁，煎至香味溢出后，淋入适量麻油，加入葱花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。
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〖蒜香鸡翅〗
鸡翅，烤肉酱，盐，蒜子，胡萝卜，姜毛发苔藓，葱，生粉
1.首先将鸡翅一面打十字花刀，胡萝卜切小块，姜切小块，葱切段。
2.准备好榨汁机，将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子，榨成汁。
3.准备好鸡翅遂川教育网，将榨好的汁倒入碗中，腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净湃睿科技，加入小半勺盐、烤肉酱 ，拌匀，加一勺生粉雪魈皮大衣，搅拌均匀。
4.锅中倒入油，下入鸡翅，瞿天临小火煎至鸡翅变熟，两面金黄，即可出锅
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〖蒜蓉开背虾〗
大明虾，蒜子都市逍遥客，青椒，红椒，盐
1.大明虾去须，然后剖开苍郎，将虾尾摆入盘中沈思豪，蒜子、青椒、红椒依次切碎。
2.锅入油，放入一半蒜蓉，翻炒至金黄色 关火。 再倒入剩余的蒜蓉拌匀，放半勺盐，翻炒均匀笃行致远。 然后将蒜蓉倒入摆好盘的大明虾上。
3.锅入清水烧开，将虾放入锅中苏倩薇，盖锅盖，隔水蒸六分钟出锅。然后放入青、红椒碎。
4.将油在锅中大火烧热，淋在蒸好的大明虾上即可。
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〖蒜辣排骨〗
排骨，油，盐，生粉，辣椒油，蒜头油，蒜玉川江湖，辣椒酱，料酒，葱
1.首先将蒜子切末、排骨砍成块。
2.锅中倒入小半锅清水，倒入排骨，淋入适量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。
3.接着准备好排骨，加入两勺辣椒酱别连科，适量辣椒油、淋入适量蒜头油拌匀，加一勺生粉拌匀，用保鲜膜将碗口封住，腌制一个小时后，再加半勺盐，放入蒜末拌匀。
4.准备好蒸锅，将摆好盘的排骨置于蒸锅中许亚丽，盖上锅盖，隔水蒸五分钟后，淋入适量山茶油加盖，继续蒸二十五分钟，即可取出品尝。
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〖蒜泥茄子〗
茄子，白糖，老抽，生抽，盐，香油，大蒜叶，胡椒粉，蒜子
1.将蒜子切成蒜米状，大蒜叶切碎。
2.锅中倒入清水，将茄子放入锅中，隔水蒸15分钟后拿出装盘。
3.接着我们来调碗芡：在碗中放入半勺盐、少许白糖、适量生抽、少量老抽、少许胡椒粉和几滴香油，加入适量清水拌匀即可。
4.将蒸好的茄子用刀划成条状，将调好的碗芡淋在茄子上，放入蒜子、大蒜叶备用。
5.锅中放油沈漫雨，将油烧至九成熟后，直接浇在茄子上就完成了。
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〖蒜蓉西兰花〗
西兰花，盐，蒜子，白糖，生粉
1.将西兰花切朵、蒜子剁碎。
2.准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。
3.锅中倒油硫磺岛来信，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。
4.再加适量水淀粉收汁，最后还可以加少许油打领带教程，这样西兰花颜色会更加光亮。
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〖蒜蓉粉丝蒸扇贝〗
扇贝，粉丝，蒜子，葱，盐，生抽，胡椒粉，蒸鱼豆豉
1.首先将扇贝清理干净，蒜子切末，葱切末，将粉丝在清水中浸泡一小时。
2.锅中倒入油，下入一半蒜末梦燕女装，炒至金黄色后，加入另一半蒜末，关火，加小半勺盐，淋入少量生抽，翻炒均匀，再撒少许胡椒粉拌均匀水火箭原理。
3.将泡发的粉丝切段，装入碗中，接着倒入蒜蓉拌匀。
4.准备好平碟，放入扇贝，将蒜蓉粉丝放入扇贝内。
5.锅中倒入清水，扇贝放入锅中，加盖，隔水蒸八分钟，出锅，撒些葱花点缀。
6.锅中倒入适量油，烧热后，淋入热油，最后浇上蒸鱼豉油，就可以享用了。
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〖蒜泥菠菜鸡蛋〗
菠菜，鸡蛋大唐营养师，木耳，蒜子，盐，味极鲜，麻油
1.首先将菠菜去带根切开、水发木耳切丝、蒜子用刀背切成蒜泥。
2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打散。
3.锅中放入清水，下入菠菜，焯至变熟，捞出。
4.锅中再次放入清水，下入木耳丝，焯熟捞出。
5.锅中放入油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，将蛋皮卷起，然后切丝。
6.准备好菠菜胡颂文，倒入蛋皮丝、木耳丝、蒜泥，加小半勺盐，倒入适量味极鲜，淋入几滴麻油提鲜味，拌均匀丹凤吧，品尝即可。
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〖蒜泥白肉〗
五花肉，葱姜，蒜瓣，大料，料酒，酱油，白糖，香醋王俊逸，生姜汁，辣椒油，盐，香油
1.锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。
2.加入料酒大火煮开。
3.然后关小火焖煮至五花肉熟透。
4.捞出冷凉切薄片。
5.取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。
6.把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。