【食欲大振】炸出来的美味年货……-河北旅游TV
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春节已经开始倒计时了，您家的年货都备好了吗？小时候，每逢春节前，妈妈就开始忙碌着过年的各种美食花姑子陶醉，小馋猫们站在灶台边，水谷幸也等着刚出锅的炸味，流着口水等着，那个美味，真是幸福啊。
虽然现在各种美食平日里也很容易买到，但是那些年货美味，依然是我们对中国年最痴心的向往。
01
麻叶子
这世上，再也没有一样零食，能像麻叶子那样美味，美到心里，渗出童年的美丽米龙老爹，渗出甜美的回忆......
食材：
面粉400g、黑芝麻30g、白芝麻30g、盐6g、白糖30g
制作方法：
1. 面粉分成二份，各200克，分别加入黑，白芝麻和盐，糖
2. 和成稍软的面团
3. 揉光滑醒20分钟搓成条，切成大点的剂子
4. 捍成像A4纸一样厚度的圆饼
5. 用刀划开几道，然后切成菱型
6. 切成这样的片状
7. 锅中加宽油，6成热时下麻叶子生坯，小火炸成金黄色捞出
02
肉香藕盒
清脆可口的肉香藕盒医院大亨，将肉与莲藕完美结合唱脸谱简谱，香酥爽脆，回味无穷。
食材：
猪肉馅1碗、藕1个、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、料酒1/2汤匙、香油1茶匙、淀粉1汤匙、小麦面粉1碗、植物油适量、五香粉1茶匙、十三香1茶匙
制作方法：
1. 将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底；
2. 将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，另取一碗倒入少许面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，加少许啤酒搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可；
3. 将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可。
03
炸丸子
炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子，在这里给大家介绍的是素丸子做法。
食材：
红萝卜半个嘉麟纪事，胡萝卜一根，姜一小块，葱，面粉黑道少林，盐，胡椒粉少量
制作方法：
1. 萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎
2. 萝卜丝里加入适量面粉和水凡人问天，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋。
3. 锅里放油矢口真里，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。
看了小编给大家回味的年货美味，有没有躁动起来呢？
春节过年火神派，记得给爸妈做顿好吃的，给孩子们也准备些年味美食，让他们的童年也充满暖暖的年味。
信息来源：网络
本期编辑：苗丽敏
责编：张路
主管：张磊
监制：郭彬
西江明珠?长按关注，爱得太傻河北旅游TV许和琪?
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制作方法：
1. 面粉分成二份，各200克，分别加入黑，白芝麻和盐，糖
2. 和成稍软的面团
3. 揉光滑醒20分钟搓成条，切成大点的剂子
4. 捍成像A4纸一样厚度的圆饼
5. 用刀划开几道，然后切成菱型
6. 切成这样的片状
7. 锅中加宽油，6成热时下麻叶子生坯，小火炸成金黄色捞出
02
肉香藕盒
清脆可口的肉香藕盒医院大亨，将肉与莲藕完美结合唱脸谱简谱，香酥爽脆，回味无穷。
食材：
猪肉馅1碗、藕1个、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、料酒1/2汤匙、香油1茶匙、淀粉1汤匙、小麦面粉1碗、植物油适量、五香粉1茶匙、十三香1茶匙
制作方法：
1. 将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底；
2. 将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，另取一碗倒入少许面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，加少许啤酒搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可；
3. 将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可。
03
炸丸子
炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子，在这里给大家介绍的是素丸子做法。
食材：
红萝卜半个嘉麟纪事，胡萝卜一根，姜一小块，葱，面粉黑道少林，盐，胡椒粉少量
制作方法：
1. 萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎
2. 萝卜丝里加入适量面粉和水凡人问天，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋。
3. 锅里放油矢口真里，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。
看了小编给大家回味的年货美味，有没有躁动起来呢？
春节过年火神派，记得给爸妈做顿好吃的，给孩子们也准备些年味美食，让他们的童年也充满暖暖的年味。
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