【食·食谱】荷藕一身宝，化作美食更护“花”！-食尚亚洲
上方小蓝字食尚亚洲或长按小喵二维码l
关注欧洲首家亚餐专业杂志美食平台
秋季当进补
夏末秋初，一阵晚风，吹落了一池荷花
先别替它们惋惜，荷也是有脾气的
花谢了,依旧浑身是宝
荷花、莲子、莲衣、莲子心、荷叶、藕节
均可作膳食、药用
对，没猜错，又要教你们做小吃啦~
吃起来！
△留得残荷听雨声
不妨在这余热未消的时节
砌一壶荷叶清茶
熬一锅藕粉红枣羹
切一片桂花糯米藕
再喝上一碗莲子清火汤
看看残荷，送别这个夏天吧荷叶清茶
吃了甜食腻腻的
要来点儿清雅的淡茶中和一下
以荷叶入茶枝吻纽虫，是不是听起来就很风雅八十八打一字？
还能减肥降脂哦！
材料：
荷叶一小把，枸杞少许，干玫瑰花少许萨莉亚加盟，干山楂四五片，决明子3-5克
做法：
1. 将五种食材备好，放入装满开水的茶壶中焖两分钟；
2. 倒出茶汤过滤网三教副教主，依个人喜好放入冰糖或者蜂蜜调味饮用。
叨叨叨：
……没有什么叨叨叨了！喝起来！
藕粉红枣羹
美容养颜润肺补血哦~少女们还在等什么！
材料：
藕粉一小包，红枣几颗，深圳小梅沙攻略白砂糖20克异种大海怪，凉白开水适量
做法：
1. 红枣去核李蒽熙，剪成小块；
2. 将一小袋藕粉倒进碗中鹿寨都市论坛，用少量凉水搅拌均匀；
3. 锅里加适量水烧开盛唐刑官，藕粉糊和白砂糖倒进锅中搅拌；
4. 关火，倒入红枣块，用锅内余温搅拌均匀即可。
叨叨叨：
一定要搅拌均匀！均匀！要不会糊在一起口感不好哒！
除了红枣莱西政务网，加入其它水果干果或者玫瑰酱都很棒！看你们的脑洞自由发挥了凶兽时代！
桂花糯米藕
当当，重头戏来了！
这道菜可以说是家喻户晓曹云霞，连乾隆皇帝都说好！
材料：
藕一节，糯米适量，干桂花或桂花糖浆，冰糖100克随手记电脑版，红枣适量
做法：
1. 将糯米洗净，泡三小时以上备用；
2. 藕节削皮洗净，切去一端的一小块作为盖子；
3. 把泡好的糯米用筷子装入孔眼压实，用牙签把切掉的藕盖固定回去；
4. 把藕和红枣冰糖放入锅中，装水没过藕节，中火煮一个小时后，转中小火慢熬收汁；
5. 煮好的藕切片装盘，淋上锅内糖浆和桂花糖浆就完成了！
是不是很想吃！
隔着屏幕仿佛能闻到的扑鼻甜香郭思语！
叨叨叨：
藕节最好选七孔藕，切藕盖的时候记得斜切，让孔变得更大，这样方便填充糯米哦~
藕在锅里要偶尔翻面，以免糯米夹生
切片时小心烫！帅哥美女们烫伤了手小编会很心疼的~
莲子清火汤
最适合在夏天吃了烧烤炸鸡的你！
材料：
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，牛牧童撕成小片;
4、将处理好的银耳，莲子疯马秀，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)月光曲简谱，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
叨叨叨：
口长水泡者多喝它镜心之歌，效果极佳。
如果你觉得泡发太费时间，那就直接买鲜银耳！
一壶清茶，一碟软糯的糯米藕片。
配上降火靓汤和甜绵藕粉，清净自然凉。
送别这个炎热的夏天
就像送别每一个朝夕那样
心怀希望
上方小蓝字食尚亚洲或长按小喵二维码l
关注欧洲首家亚餐专业杂志美食平台
秋季当进补
夏末秋初，一阵晚风，吹落了一池荷花
先别替它们惋惜，荷也是有脾气的
花谢了,依旧浑身是宝
荷花、莲子、莲衣、莲子心、荷叶、藕节
均可作膳食、药用
对，没猜错，又要教你们做小吃啦~
吃起来！
△留得残荷听雨声
不妨在这余热未消的时节
砌一壶荷叶清茶
熬一锅藕粉红枣羹
切一片桂花糯米藕
再喝上一碗莲子清火汤
看看残荷，送别这个夏天吧荷叶清茶
吃了甜食腻腻的
要来点儿清雅的淡茶中和一下
以荷叶入茶枝吻纽虫，是不是听起来就很风雅八十八打一字？
还能减肥降脂哦！
材料：
荷叶一小把，枸杞少许，干玫瑰花少许萨莉亚加盟，干山楂四五片，决明子3-5克
做法：
1. 将五种食材备好，放入装满开水的茶壶中焖两分钟；
2. 倒出茶汤过滤网三教副教主，依个人喜好放入冰糖或者蜂蜜调味饮用。
叨叨叨：
……没有什么叨叨叨了！喝起来！
藕粉红枣羹
美容养颜润肺补血哦~少女们还在等什么！
材料：
藕粉一小包，红枣几颗，深圳小梅沙攻略白砂糖20克异种大海怪，凉白开水适量
做法：
1. 红枣去核李蒽熙，剪成小块；
2. 将一小袋藕粉倒进碗中鹿寨都市论坛，用少量凉水搅拌均匀；
3. 锅里加适量水烧开盛唐刑官，藕粉糊和白砂糖倒进锅中搅拌；
4. 关火，倒入红枣块，用锅内余温搅拌均匀即可。
叨叨叨：
一定要搅拌均匀！均匀！要不会糊在一起口感不好哒！
除了红枣莱西政务网，加入其它水果干果或者玫瑰酱都很棒！看你们的脑洞自由发挥了凶兽时代！
桂花糯米藕
当当，重头戏来了！
这道菜可以说是家喻户晓曹云霞，连乾隆皇帝都说好！
材料：
藕一节，糯米适量，干桂花或桂花糖浆，冰糖100克随手记电脑版，红枣适量
做法：
1. 将糯米洗净，泡三小时以上备用；
2. 藕节削皮洗净，切去一端的一小块作为盖子；
3. 把泡好的糯米用筷子装入孔眼压实，用牙签把切掉的藕盖固定回去；
4. 把藕和红枣冰糖放入锅中，装水没过藕节，中火煮一个小时后，转中小火慢熬收汁；
5. 煮好的藕切片装盘，淋上锅内糖浆和桂花糖浆就完成了！
是不是很想吃！
隔着屏幕仿佛能闻到的扑鼻甜香郭思语！
叨叨叨：
藕节最好选七孔藕，切藕盖的时候记得斜切，让孔变得更大，这样方便填充糯米哦~
藕在锅里要偶尔翻面，以免糯米夹生
切片时小心烫！帅哥美女们烫伤了手小编会很心疼的~
莲子清火汤
最适合在夏天吃了烧烤炸鸡的你！
材料：
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，牛牧童撕成小片;
4、将处理好的银耳，莲子疯马秀，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)月光曲简谱，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
叨叨叨：
口长水泡者多喝它镜心之歌，效果极佳。
如果你觉得泡发太费时间，那就直接买鲜银耳！
一壶清茶，一碟软糯的糯米藕片。
配上降火靓汤和甜绵藕粉，清净自然凉。
送别这个炎热的夏天
就像送别每一个朝夕那样
心怀希望