【食安君有妙招】这些发芽、腐烂的食物不能吃！小心中毒！！-淄博食品药品监管
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前段时间，四川姜老太的老伴在菜市场买了丝瓜高青天气预报，炖了个鸡汤，吃的时候发现丝瓜有点苦，没舍得扔就硬着头皮将一锅鸡汤喝了下去华亭息园。此后段良伟，一家三口先后出现上吐下泻的症状，被紧急送往医院抢救。
医生表示，在抢救过程中吕萌希子，姜老太太和她母亲多次呕吐腹泻，而且带有明显血红岛蛤蜊节迹。血压下降，体内出现炎症，还因为中毒导致了肝损伤。因情况严重，经过长达6个小时的急救后，3人总算暂时脱离危险……
原来苦丝瓜是元凶 内含有生物毒素
医院的化验结果表示，姜老太太一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素穆小龙，而这种毒素源自苦丝瓜。也正是这种毒素造成3人中毒，并险些要了他们的性命。
医生表示，苦丝瓜含有的毒素其毒性不亚于砒霜！这种毒素即使通过高温也难以溶解鹅鹅鹅儿歌。
医生建议：
家里吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉百川鱼海，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉！
除了苦丝瓜外，这些蔬菜都有毒！
发芽的土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中，龙葵碱含量很高，它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。
发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状剑毒梅香，重者会死亡，故发芽的土豆不能吃。
腐烂的生姜
腐烂过程中的生姜，罗秀春能产生一种具有很强毒性的有机物，这种物质叫做黄樟素。黄樟素可以使肝细胞变性。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
青西红柿
未成熟的青西红柿含有龙葵素，是一种有毒性物质。食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大搜房帮登陆。
烂白菜
大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐（硝由酸盐转化而来），能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷玻璃拉拉，甚至有生命危险。
久存的老南瓜
南瓜的含糖量高飞屋历险记，淘宝网络电话但因储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解鬼束千寻，并使瓜质改变，食用后不利于健康爱败妈妈。
发黄的银耳
变质发黄的银耳，是受黄杆菌污染所造成黄颊山雀。一旦变质，就万万吃不得财智金，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色金贤姬，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害豪门替身新娘，不能食用。
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原来苦丝瓜是元凶 内含有生物毒素
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腐烂的生姜
腐烂过程中的生姜，罗秀春能产生一种具有很强毒性的有机物，这种物质叫做黄樟素。黄樟素可以使肝细胞变性。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
青西红柿
未成熟的青西红柿含有龙葵素，是一种有毒性物质。食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大搜房帮登陆。
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大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐（硝由酸盐转化而来），能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷玻璃拉拉，甚至有生命危险。
久存的老南瓜
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发黄的银耳
变质发黄的银耳，是受黄杆菌污染所造成黄颊山雀。一旦变质，就万万吃不得财智金，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色金贤姬，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害豪门替身新娘，不能食用。
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