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【麻辣排骨】四道工序打造开胃肉菜-广东福妈妈


麻辣排骨的四道工序:先腌,再蒸,然后再炸杨桃的英文,最后再炒。这道排骨经过油炸后,吃起来外焦里嫩牧琳爱,因为大火油炸把水分都锁住了孙虹烨,所以这个排骨吃起来麻辣鲜香!!

【麻辣排骨】
材料:
排骨600克
配料:
油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、料酒、干红椒、花椒、淀粉、葱姜蒜
做法:
1、准备材料。排骨洗净,让卖家剁成小块巭孬嫑莪。乔丽娅
2、排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒邓志典,与排骨拌匀,腌制约1小时左右灵异隧道实录。
3、蒸锅中放入排骨腊月羊。
4、蒸约30-40分钟后取出,用厨房纸巾吸干表面的汤汁。
5、炒锅放油烧热,放入排骨大火炸至表面金黄色。
6、炸好的排骨捞出沥油。
7、锅中留底油烧热,放入花椒爆香后捞出不要范海辛是谁,再放入干红椒段、葱姜蒜炒香爱思资源网。
8、放入排骨翻炒均匀即可。

小贴士:
◎此次用的是肋排,刚好两根中华整木网,约600克的样子诱爱卡盟。
◎排骨蒸熟后再炸,可以锁住肉内的水分刘维尔定理,吃起来外焦里嫩147号段,还是很鲜美多汁华天韵。
◎炸的时候用大火油炸,因为排骨已经熟了,大火油炸才能把水分锁住,如果用小火,就会延长炸的时间金崖宫,排骨水分炸没了,吃起来干了就不好吃了。
◎排骨用胡椒粉等调料腌制贴身男秘,可以去腥增香。
◎不能吃辣的话金象物流,少放点干红椒,并且不要剪开就是微微辣。反之喜欢辣的,辣椒剪开尽情的加的。我做的是微辣版的。



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繁华落尽 转瞬即逝

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